幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱

專業(yè)名稱：幼兒保育專業(yè)

專業(yè)代碼：160200

接續(xù)專業(yè)：

高職：學(xué)前教育專業(yè)、音樂教育專業(yè)、美術(shù)教育專業(yè)；

本科：初等教育專業(yè)、音樂教育專業(yè)、美術(shù)教育專業(yè)。

二、入學(xué)要求

初中畢業(yè)或具有同等學(xué)力者。

三、基本學(xué)制

全日制學(xué)歷教育，學(xué)制3年。

四、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生成為能適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，有良好的職業(yè)道德，具有現(xiàn)代科學(xué)文化知識，有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)理論和基本技能，以及組織管理和教學(xué)能力，并具有綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新精神，從事幼兒園教育、保育員等工作的新型幼兒教育教師和高素質(zhì)的勞動者，并為高一級學(xué)校輸送合格的學(xué)生。

五、畢業(yè)基本要求

（1）符合國家、省教育行政部門中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)籍管理的有關(guān)規(guī)定。

（2）思想品德評價(jià)合格，身心健康。

（3）修滿規(guī)定的全部課程且成績合格。

（4）頂崗實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐考核合格。

（5）符合學(xué)校的有關(guān)畢業(yè)要求。

六、職業(yè)范圍

序號	對應(yīng)職業(yè)（崗位）	職業(yè)資格證書舉例
1	幼兒園保育員	保育員
2	育嬰員	育嬰員
3	育嬰師	育嬰師
4	幼兒園、早教機(jī)構(gòu)教師	幼兒園教師

 

七、人才培養(yǎng)規(guī)定

（一）思想品德

（1）擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，具有正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，理解和踐行社會主義核心價(jià)值觀。

（2）具備運(yùn)用馬克思主義哲學(xué)的基本觀點(diǎn)、方法分析和解決人生發(fā)展重要問題的能力，有為國家富強(qiáng)、民族昌盛而奮斗的志向和責(zé)任感。

（3）具有正確的職業(yè)理想和職業(yè)觀、擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀以及成才觀，具有良好的職業(yè)道德行為習(xí)慣和法律意識。

（4）具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 、溝通能力和環(huán)境適應(yīng)能力。養(yǎng)成自覺的安全意識、質(zhì)量意識、成本意識和環(huán)保意識。

（二）科學(xué)文化

理解和掌握本專業(yè)必要的科學(xué)文化知識，為繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（1）具有日需生活和職業(yè)崗位需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力、口語交際能力，具有初步的文學(xué)作品欣賞能力和淺易文言文閱讀能力，能弘揚(yáng)民族優(yōu)秀文化和吸收人類進(jìn)步文化。

（2）具有計(jì)算技能、計(jì)算工具使用技能和數(shù)據(jù)處理基本技能，以及觀察能力、空同想象能力、分析與解決問題能力和數(shù)學(xué)思維能力。

（3）具有英語聽、說、讀、寫等基本語言技能，以及職場英語的基本應(yīng)用能力。

（4）具有利用計(jì)算機(jī)解決學(xué)習(xí)、工作、生活中常見問題的基本能力。

（5）掌握體育與健康的基本知識、體育技能和方法。

（6）具有一定的藝術(shù)鑒賞能力和對藝術(shù)的理解與分析評判的能力。

（三）職業(yè)能力

（1）掌握學(xué)前兒童衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識，理解幼兒保育工作的意義，具有在幼兒園一日活動中做好保育工作的能力；能運(yùn)用疾病預(yù)防、安全防護(hù)與救助的基本方法和技能，保護(hù)學(xué)前兒童健康發(fā)展。

（2）掌握學(xué)前兒童發(fā)展心理基礎(chǔ)知識，了解幼兒發(fā)展各階段的特點(diǎn)，知道幼兒學(xué)習(xí)的主要方式和特點(diǎn)，能初步觀察與解釋幼兒行為所表達(dá)的心理需求；信任幼兒，尊重個(gè)體差異，主動了解和滿足有益于幼兒身心發(fā)展的不同需求。

（3）了解幼兒園學(xué)習(xí)與發(fā)展的基本知識，以及幼兒教育目標(biāo)、策略的基本方法；具備幼兒園教育活動與游戲的組織實(shí)施能力；能與幼兒友好相處、交往、互動與合作，能調(diào)動家庭和社會的幼兒教育要素。

（4）掌握幼兒園教育質(zhì)量評價(jià)的基本方法與技能；能夠運(yùn)用多種方式公平、全面的評價(jià)幼兒；及時(shí)發(fā)現(xiàn)和賞識幼兒的進(jìn)步，注重激發(fā)和保護(hù)幼兒的積極性、自信心。

（5）具備幼兒園一日生活的組織與管理能力，能將教育合理滲透到幼兒生活各個(gè)環(huán)節(jié)中；能夠科學(xué)照料幼兒生活，做好常規(guī)管理工作；能夠及時(shí)處理幼兒常見疾病與突發(fā)事故。

（6）了解幼兒園班級工作內(nèi)容及特點(diǎn)；掌握幼兒園班級管理的基本技能。

（7）了解幼兒文學(xué)特征和功能，掌握兒童文學(xué)的常載體，初步了解文學(xué)作品的特點(diǎn)、作用；具有幼兒文學(xué)作品的閱讀、分析、欣賞與評價(jià)能力。

（8）掌握一定的樂理、視唱、音樂欣賞等基本知識，發(fā)展音樂聽覺與記憶，能夠結(jié)合鍵盤、聲樂等技能訓(xùn)練理解并正確運(yùn)用。

（9）掌握我國基本舞蹈基本知識的技能，具備輔導(dǎo)幼兒形體訓(xùn)練，指導(dǎo)幼兒舞蹈排練的能力。

（10）掌握歌曲演唱的基本知識與技能，能夠指導(dǎo)幼兒學(xué)唱和表演，排練合唱的能力。

（11）掌握鍵盤樂器演奏的基本知識與基本技能，能夠正確演奏不同風(fēng)格、內(nèi)容的簡單器樂作品，具有為幼兒歌曲變配件單伴奏的能力。

（12）掌握繪畫、圖案、簡筆畫及手工制作的基本知識與技能，能夠指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)繪畫；能夠恰當(dāng)、熟練運(yùn)用簡筆畫；能夠選擇適宜材料、運(yùn)用正確的技法開展手工制作。

（13）掌握育兒語言特點(diǎn)和教師語言技能，能用普通話準(zhǔn)確、清晰、親切的進(jìn)行口語表達(dá)。

（14）理解幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)的基本內(nèi)容和方法，能設(shè)計(jì)制作墻飾，能夠合理利用資源，為幼兒提供適宜的游戲材料；能用普通話準(zhǔn)確、清晰、親切的進(jìn)行口語表達(dá)。

（15）初步掌握0～3歲嬰幼兒保育的有關(guān)知識，掌握嬰幼兒教養(yǎng)活動的方法與基本技能，能初步運(yùn)用嬰幼兒教養(yǎng)知識開展并指導(dǎo)家長進(jìn)行早期教育。

八、課程結(jié)構(gòu)

（1）本課程結(jié)構(gòu)不包括軍訓(xùn)、入學(xué)教育和畢業(yè)教育。

（2）本專業(yè)三年總學(xué)時(shí)為3240學(xué)時(shí)，其中公共課1020學(xué)時(shí)，占31、48%，專業(yè)課960學(xué)時(shí)，占29、6%；拓展課260學(xué)時(shí)，占8%；頂崗實(shí)習(xí)與社會實(shí)踐1000學(xué)時(shí)，占30、86%。學(xué)?？梢愿鶕?jù)自身實(shí)際上下浮動，但要達(dá)到基本的教學(xué)要求。

（3）公共課、頂崗實(shí)習(xí)與社會實(shí)踐課、專業(yè)課中的專業(yè)基本能力子模塊為必修內(nèi)容；專業(yè)課中的崗位核心能力課程為限選課。

（4）拓展能力課程為任選課，學(xué)校要根據(jù)教學(xué)實(shí)際情況、學(xué)生就業(yè)崗位、學(xué)生的學(xué)力和興趣，合理選擇相關(guān)拓展課程，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展。

九、課程介紹

本專業(yè)開設(shè)課程包括公共課程，專業(yè)課程、拓展課程、頂崗實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐。

（一）公共課程

1、培育和踐行社會主義核心價(jià)值觀

培育和踐行社會主義核心價(jià)值觀是湖南省中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課。本課程以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，對學(xué)生進(jìn)行會主義核心價(jià)值觀教育。其任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的理想和人生價(jià)值觀，自覺踐行會主義核心價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生成為中國特色社會主義事業(yè)的合格建設(shè)者和可靠接班人。

2、德育

（1）職業(yè)生涯規(guī)劃

職業(yè)生涯規(guī)劃是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課。本課程以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯教育和職業(yè)理想教育。其任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀念和職業(yè)理想，學(xué)會根據(jù)社會需要和自身特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，并以此規(guī)范和調(diào)整自己的行為，為順利就業(yè)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件。

（2）職業(yè)道德與法律。

職業(yè)道德與法律是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課。本課程以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)道德教育和法制教育。其任務(wù)是提高學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)和法律素質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生樹立社會主義榮辱觀，增強(qiáng)社會主義法治意識。

（3）經(jīng)濟(jì)政治與社會。

經(jīng)濟(jì)政治與社會是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課。本課程以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，對學(xué)生進(jìn)行馬克思主義相關(guān)基本觀點(diǎn)教育和我國社會主義經(jīng)濟(jì)、政治、文化與社會建設(shè)常識教育。其任務(wù)是使學(xué)生認(rèn)同我國的經(jīng)濟(jì)、政治制度，了解所處的文化和社會環(huán)境，樹立中國特色社會主義共同理想，積極投身我國經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會建設(shè)。

（4）哲學(xué)與人生。

哲學(xué)與人生是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課。本課程以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，對學(xué)生進(jìn)行馬克思主義哲學(xué)基本觀點(diǎn)和方法及如何做人的教育。其任務(wù)是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點(diǎn)、方法，正確看待自然、社會的發(fā)展，正確認(rèn)識和處理人生發(fā)展中的基本問題，樹立和追求崇高理想，逐步形成正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。

3、語文

語文是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課。本課程的任務(wù)是：指導(dǎo)學(xué)生正確理解與運(yùn)用祖國的語言文字，注重基本技能的訓(xùn)練和思維發(fā)展，加強(qiáng)語文實(shí)踐，培養(yǎng)語文的應(yīng)用能力，為綜合職業(yè)能力的形成以及繼續(xù)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)；提高學(xué)生的思想道德修養(yǎng)和科學(xué)文化素養(yǎng)，弘揚(yáng)民族優(yōu)秀文化和吸收人類進(jìn)步文化：為培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者服務(wù)。

4、數(shù)學(xué)

數(shù)學(xué)是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課。本課程的任務(wù)是：使學(xué)生掌握必要的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識，具備必需的相關(guān)技能與能力，為學(xué)習(xí)專業(yè)知識、掌握職業(yè)技能、繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

5、英語

英語是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課。本課程的任務(wù)是：使學(xué)生掌握一定的英語基礎(chǔ)知識和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生在日常生活和職業(yè)場景中的英語應(yīng)用能力；培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，提高學(xué)生的思想品德修養(yǎng)和文化素養(yǎng)；為學(xué)生的職業(yè)生涯、繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

6、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)

計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課。本課程的任務(wù)是：使學(xué)生掌握必備的計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)知識和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用計(jì)算機(jī)解決工作與生活中實(shí)際問題的能力；使學(xué)生初步具有應(yīng)用計(jì)算機(jī)學(xué)習(xí)的能力，為其職業(yè)生涯發(fā)展和終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)；提升學(xué)生的信息素養(yǎng)，使學(xué)生了解并遵守相關(guān)法律法規(guī)、信息道德及信息安全準(zhǔn)則，培養(yǎng)學(xué)生成為信息社會的合格公民。

7、體育與健康

體育與健康是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課。本課程的任務(wù)是：樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想，傳授體育與健康的基本文化知識、體育技能和方法，通過科學(xué)指導(dǎo)和安排體育鍛煉過程，培養(yǎng)學(xué)生的健康人格、增強(qiáng)體能素質(zhì)、提高綜合職業(yè)能力，養(yǎng)成終身從事體育鍛煉的意識、能力與習(xí)慣，提高生活質(zhì)量，為全面促進(jìn)學(xué)生身體健康、心理健康和增強(qiáng)社會適應(yīng)能力服務(wù)。

8、公共藝術(shù)

公共藝術(shù)是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課。本課程的任務(wù)是：以學(xué)生參與藝術(shù)學(xué)習(xí)、賞析藝術(shù)作品、實(shí)踐藝術(shù)活動為主要方法和手段，融合多種藝術(shù)門類和專業(yè)藝術(shù)特色的綜合性課程，通過藝術(shù)作品賞析和藝術(shù)實(shí)踐活動，使學(xué)生了解或掌握不同藝術(shù)門類的基本知識、技能和原理，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，增強(qiáng)文化自覺與文化自信，豐富學(xué)生人文素養(yǎng)與精神世界，培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)欣賞能力，提高學(xué)生文化品位和審美素質(zhì)，培育學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力與合作意識。

9、禮節(jié)禮儀

禮節(jié)禮儀是中職學(xué)校學(xué)生選修的一門公共基礎(chǔ)課程。其目的是使學(xué)生自覺遵守法律法規(guī)、遵守社會公德的前提下，遵守公序良俗，尊老愛幼、接人待物、行為舉止、語言符合規(guī)范，在職業(yè)生涯中養(yǎng)成良好的職業(yè)、生活習(xí)慣，受益終身。

10、普通話

普通話是中職校學(xué)生選修的一門公共基礎(chǔ)課程，是一門語言藝術(shù)交流的重要課程。本課程的目的是使學(xué)生能正確使用國家語言文字，做到發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)，符合國家文字音節(jié)規(guī)定，交流暢通，表達(dá)清楚，在職業(yè)生涯中發(fā)揮重要的作用。

（二）專業(yè)課程

（1）、專業(yè)基本能力課程

1、美術(shù)（包括繪畫、圖案、手工）

繪畫

繪畫課程是幼兒保育專業(yè)的專業(yè)技能課程，培養(yǎng)學(xué)生對形的觀察能力、感受與表現(xiàn)力，包括平面形、空間中的立體形（靜態(tài)的），對運(yùn)動的感知與表現(xiàn)（動態(tài)的），又要對學(xué)生進(jìn)行審美教育，以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。如形式美感（肌理效果、點(diǎn)、線、面）和表現(xiàn)手法的效果等。使學(xué)生的感知力加強(qiáng)，使眼、腦、手敏銳協(xié)調(diào)，以提高學(xué)生的造型能力和藝術(shù)感知能力。

圖案

圖案課程是幼兒保育專業(yè)的一門專業(yè)技能課程，它是在《繪畫》的基礎(chǔ)上，從點(diǎn)、線、面、色等形式元素到分割、重組、創(chuàng)造，到寫生圖象的變形、簡練概括、美化等訓(xùn)練，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對形式美的認(rèn)識與感悟，并利用啟發(fā)和引導(dǎo)的方法培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造思維的形成。

手工

手工課程是幼兒保育專業(yè)專的能課程，教學(xué)中通過介紹各種材料特性及美感，使學(xué)生能發(fā)現(xiàn)材料，會利用材料。制作內(nèi)容與幼兒園教學(xué)結(jié)合（如自然角、游戲區(qū)、校園的綜合設(shè)計(jì)）。強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)意識的培養(yǎng)。加強(qiáng)空間立體造型的訓(xùn)練（通過立體手工系列——單體、組合體、綜合設(shè)計(jì)達(dá)成）。

2、歌唱與指揮

本課程講授科學(xué)發(fā)聲的基本原理和訓(xùn)練方法，使學(xué)生了解唱歌器官的構(gòu)造和發(fā)音原理，學(xué)習(xí)和掌握發(fā)聲方法，通過發(fā)聲練習(xí)及歌曲演唱使學(xué)生逐漸掌握各項(xiàng)唱歌技能技巧，培養(yǎng)學(xué)生正確處理和表現(xiàn)常見體裁風(fēng)格的歌曲能力，學(xué)習(xí)歌唱指揮的基礎(chǔ)知識和基本技能，使學(xué)生具備從事幼兒音樂、歌曲教學(xué)的基本知識和演唱技能。

3、樂理與視唱

本課程主要學(xué)習(xí)音名、唱名、音階、調(diào)號、調(diào)式、音程、和弦等基礎(chǔ)知識，學(xué)習(xí)兒童歌曲的分析常識；五線譜的視唱教學(xué)采用首調(diào)唱名法，了解固定唱名法。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具有一定的音樂聽辨能力、聽記能力和獨(dú)立視唱能力，提高學(xué)生理解、分析和表現(xiàn)音樂作品的能力和。

4、鍵盤與幼兒歌曲伴奏

本課程是幼兒保育專業(yè)的一門專業(yè)技能課。對學(xué)生實(shí)施美育教育，提高學(xué)生音樂素質(zhì)，培養(yǎng)其健全人格、健康個(gè)性的重要途徑之一。學(xué)好鋼（風(fēng)）琴課程，對學(xué)生將來走上工作崗位做好幼兒音樂教學(xué)工作具有重要作用。是使學(xué)生掌握鋼（風(fēng)）琴演奏的基礎(chǔ)知識和基本技能技巧，培養(yǎng)學(xué)生對音樂的感受力、理解力、表現(xiàn)力和為幼兒歌（樂）曲配彈伴奏的能力，以適應(yīng)將來從事幼兒音樂教學(xué)工作及組織幼兒音樂活動的要求。通過音樂藝術(shù)感染，陶冶高尚情操，使學(xué)生樹立正確的審美觀，教育學(xué)生熱愛祖國，熱愛祖國音樂藝術(shù)，熱愛并獻(xiàn)身幼教事業(yè)。

5、舞蹈（包括幼兒舞蹈創(chuàng)編、民族民間舞蹈）

幼兒舞蹈創(chuàng)編

其任務(wù)是對學(xué)生進(jìn)行美的教育，使學(xué)生了解舞蹈的基礎(chǔ)知識，掌握基本技能技巧，提高幼兒舞蹈表演與創(chuàng)編的實(shí)踐能力，為今后能勝任幼兒園的舞蹈教育工作，成為合格的幼兒園教師打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。該課程具有很強(qiáng)的美育性和實(shí)踐性。

民族民間舞蹈

主要包括我國幾大民族民間舞，如藏族、東北秧歌、蒙古族、維吾爾族、傣族舞蹈等，實(shí)行漸進(jìn)式的組合教學(xué)，有明顯的層級之分，各舞蹈內(nèi)部也從簡單到復(fù)雜，從單一動作到元素組合，難度逐漸升級，環(huán)環(huán)相扣，使學(xué)生深化綜合能力訓(xùn)練，掌握不同風(fēng)格的舞蹈成品。

6、幼兒教師口語

幼兒教師口語課程是幼兒保育專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)技能課。通過本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生在認(rèn)知《漢語拼音方案》的基礎(chǔ)上，理解普通話和口才在社會交際的重要作用，糾正自己方言中聲母、韻母、聲調(diào)的錯(cuò)誤和缺陷；掌握兒化韻、輕聲詞的讀法。通過學(xué)習(xí)、訓(xùn)練，逐步掌握朗讀、演講的技巧；掌握正確的說話原則；熟練掌握教學(xué)語言。舉辦演講、辯論、演出等活動，讓學(xué)生在實(shí)際中掌握提高，為將來幼兒園工作打下基礎(chǔ)。

7、幼兒玩教具制作

本課程的主要任務(wù)是掌握幼兒園各類玩教具的制作方法并能在實(shí)踐中運(yùn)用，包括體育運(yùn)動類、認(rèn)知益智類、動手操作類、科學(xué)知識類、角色扮演類、觀賞玩賞類玩教具等。具有制作幼兒園各類玩教具和幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的能力。

8、幼兒文學(xué)閱讀與指導(dǎo)

本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生了解兒童文學(xué)的本質(zhì)、特征和功能，掌握兒童文學(xué)的體裁，初步了解文學(xué)作品的特點(diǎn)、作用和一般結(jié)構(gòu)；指導(dǎo)學(xué)生閱讀中外優(yōu)秀文學(xué)作品，培養(yǎng)學(xué)生對兒童文學(xué)的鑒賞能力和改編、創(chuàng)作能力；通過欣賞和評價(jià)兒童文學(xué)作品，全面提高學(xué)生兒童文學(xué)素養(yǎng)。

二、專業(yè)核心課程

1、幼兒衛(wèi)生學(xué)

掌握學(xué)前兒童解剖生理特點(diǎn)、生長發(fā)育規(guī)律及健康評價(jià)； 掌握學(xué)前兒童所需營養(yǎng)的相關(guān)知識，并了解托幼機(jī)構(gòu)的膳食管理；熟悉學(xué)前兒童常見疾病及心理衛(wèi)生問題的基礎(chǔ)知識，掌握基本急救措施及教育對策；了解教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)及教育過程中的衛(wèi)生要求，熟悉幼兒園的衛(wèi)生保健制度；提高幼兒衛(wèi)生保健實(shí)操能力。

2、幼兒心理學(xué) 

掌握學(xué)前兒童認(rèn)知、情緒和情感、社會化、個(gè)性和心理健康等方面發(fā)展規(guī)律和各年齡階段發(fā)展的特征；了解兒童發(fā)展差異形成的原因，初步掌握了解幼兒心理的主要方法； 知道幼兒學(xué)習(xí)的主要方式和特點(diǎn)；學(xué)會觀察與解釋幼兒的行為，能夠正確判斷、解釋和說明有關(guān)心理現(xiàn)象和問題， 解決一般的幼兒心理問題。

3、幼兒教育學(xué)

幼兒保育學(xué)是中等專業(yè)學(xué)校幼兒保育專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程系統(tǒng)介紹了幼兒教育學(xué)研究的對象和任務(wù)，學(xué)習(xí)幼兒教育學(xué)的意義，幼兒教育學(xué)的基本內(nèi)容以及學(xué)習(xí)幼兒教育學(xué)的方法。教學(xué)任務(wù)： 本課程的主要任務(wù)是掌握我國的教育目的和幼兒園的任務(wù)。學(xué)習(xí)幼兒體育、德育、美育、游戲、勞動等各方面的基本內(nèi)容和方法。為當(dāng)好幼師、幼兒園管理者打下牢固的專業(yè)知識基礎(chǔ)。

4、幼兒語言活動指導(dǎo)

本課程的主要任務(wù)是掌握分析與評價(jià)學(xué)前兒童語言發(fā)展?fàn)顩r的方法；掌握學(xué)前兒童語言教育的目標(biāo)、內(nèi)容、途徑，具有設(shè)計(jì)組織和指導(dǎo)學(xué)前兒童語言教育活動的能力

5、幼兒科學(xué)活動指導(dǎo)

本課程的主要任務(wù)是掌握學(xué)前兒童科學(xué)教育的目標(biāo)、內(nèi)容與方法；根據(jù)學(xué)前兒童學(xué)習(xí)科學(xué)的特點(diǎn)與規(guī)律，提供適宜他們操作的學(xué)習(xí)材料；學(xué)會設(shè)計(jì)、組織多種形式的學(xué)前兒童科學(xué)教育活動，能培養(yǎng)兒童基本的科學(xué)素養(yǎng)，對他們進(jìn)行科學(xué) 啟蒙教育。

6、幼兒藝術(shù)活動指導(dǎo)（包括音樂、美術(shù)）

幼兒音樂活動指導(dǎo)

本課程主要任務(wù)是掌握幼兒園音樂教育的基本理論和兒童音樂能力發(fā)展的特點(diǎn)，初步掌握幼兒園音樂教育活動中歌唱，韻律活動，打擊樂器的演奏、音樂欣賞的基本內(nèi)容與指導(dǎo)方法；學(xué)會編制幼兒園音樂教育活動的計(jì)劃；具有組織、設(shè)計(jì)與指導(dǎo)幼兒園音樂教育活動的能力。

幼兒美術(shù)活動指導(dǎo)

本課程的主要任務(wù)是掌握與視覺藝術(shù)相關(guān)的基本概念和要素，了解幼兒園各種美術(shù)活動（繪畫、泥工、紙工、綜合制作、欣賞）的特點(diǎn)和對幼兒發(fā)展的意義；學(xué)會編制幼兒園美術(shù)教育活動的計(jì)劃；具有組織、設(shè)計(jì)與指導(dǎo)幼兒園美術(shù)教育活動的能力。

7、幼兒健康活動指導(dǎo)

本課程的主要任務(wù)是掌握學(xué)前兒童健康教育和體育活動的基本內(nèi)容以及學(xué)前兒童健康評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)；學(xué)會編制幼兒園體育與健康教育的計(jì)劃；具有組織，設(shè)計(jì)與指導(dǎo)幼兒園體育活動的能力。

8、幼兒社會活動指導(dǎo)

本課程的主要任務(wù)是掌握幼兒社會教育的目標(biāo)、內(nèi)容、途徑、方法、原則以及幼兒社會教育活動設(shè)計(jì)的基本程序；學(xué)會編制幼兒園社會教育活動的計(jì)劃；具有組織、設(shè)計(jì)與指導(dǎo)幼兒園社會活動的能力。

（三）拓展課程

1、0-3歲嬰幼兒撫育與教育

了解 0-3 歲嬰幼兒生理與心理發(fā)展特征。初步掌握 0-3歲嬰幼兒撫育和教育的有關(guān)知識與基本方法。掌握嬰幼兒教養(yǎng)活動的方法與技能，能針對嬰幼兒進(jìn)行科學(xué)、合理的養(yǎng)育。

2、幼兒園班級管理

本課程的主要任務(wù)是掌握幼兒園班級管理的內(nèi)容、方法；學(xué)會管理班級幼兒生活、幼兒學(xué)習(xí)、空間與環(huán)境、財(cái)產(chǎn)和資源等。具有管理幼兒園班級各方面工作的的能力。

3、幼兒園教師家長工作指導(dǎo)

本課程的主要任務(wù)是掌握幼兒教師開展家長工作的各種技巧和方法，包括幼兒園家訪工作的方法、幼兒園的接待和約談工作的方法、組織家長開放日、家長會、親子活動的方法等。具有家園溝通能力以及開展幼兒園各項(xiàng)家長工作的能力。

4、禮儀

主要學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀概述、商務(wù)儀容儀表禮儀、商務(wù)語言儀態(tài)禮儀、商務(wù)見面禮儀、商務(wù)往來禮儀、商務(wù)通訊禮儀、商務(wù)會議禮儀、商務(wù)儀式禮儀、商務(wù)餐飲禮儀、商務(wù)辦公禮儀、商務(wù)涉外禮儀等知識。

拓展課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)由各學(xué)校根據(jù)教學(xué)實(shí)際自行制定。

（四）頂崗實(shí)習(xí)

頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生增強(qiáng)勞動觀念和紀(jì)律觀念，了解企業(yè)文化，為學(xué)生將來更好地適應(yīng)社會作準(zhǔn)備，使學(xué)生了解各級各類幼兒園的日常教學(xué)管理工作和保育工作的一般情況，鞏固專業(yè)思想，學(xué)生通過實(shí)習(xí)來鞏固專業(yè)課程內(nèi)容，融會貫通所學(xué)的知識技能，提高運(yùn)用理論知識解決教育教學(xué)和幼兒管理實(shí)際問題的能力。最后達(dá)到強(qiáng)化職業(yè)技能，提高全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力。

（五）社會實(shí)踐

通過社會專業(yè)實(shí)踐，增強(qiáng)學(xué)生對生產(chǎn)或管理實(shí)踐活動的了解，鍛煉學(xué)生的協(xié)調(diào)能力、溝通能力和對理論知識的綜合運(yùn)用能力，提高其分析問題和解決問題的能力；學(xué)生通過走出校門、深入社會、深入生活、深入實(shí)際，在實(shí)踐中了解社會、認(rèn)識國情，増長才干、奉獻(xiàn)社會，鍛煉毅力、培養(yǎng)品格、樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。

十、教學(xué)實(shí)施建議

（一）教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)校在制定實(shí)施性專業(yè)人才培養(yǎng)方案的同時(shí)，應(yīng)按照本標(biāo)準(zhǔn)提出的課程標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況分課程明確主要教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)訓(xùn)練項(xiàng)目，明確教學(xué)的主要組織形式，加強(qiáng)案例、素材等教學(xué)資源的收集和整理，建設(shè)數(shù)字化教學(xué)資源。

（二）教學(xué)實(shí)施

按照“教、學(xué)、做合一”的總體原則，根據(jù)課程性質(zhì)，采用班級授課、分組教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、實(shí)踐訓(xùn)練、討論、講座等形式組織教學(xué)；不斷改革教學(xué)方法，采用現(xiàn)場教學(xué)、案例教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)等方法；不斷創(chuàng)新教學(xué)手段，利用專業(yè)教師的教學(xué)博客及學(xué)生個(gè)人空間，建立課程交流討論群組；另外還可利用教學(xué)團(tuán)隊(duì)的QQ群、班級網(wǎng)站、班級Q群、精品課程網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)空間，聚集教學(xué)資源，建立交流平臺，實(shí)現(xiàn)在線教學(xué)及實(shí)時(shí)互動。促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主探索，達(dá)到共同學(xué)習(xí)、共同提高的目的。

（三）教學(xué)指導(dǎo)

以學(xué)生為中心，改變傳統(tǒng)的師生關(guān)系，充分發(fā)揮教師的指導(dǎo)、引導(dǎo)、幫助和組織的作用，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，加強(qiáng)對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的指導(dǎo)，及時(shí)解決學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的困難和問題。

（四）教學(xué)評價(jià)

按照本標(biāo)準(zhǔn)制定的教學(xué)評價(jià)要求來實(shí)施教學(xué)評價(jià)。

（五）教學(xué)內(nèi)容補(bǔ)充與更新

根據(jù)教育行政部門的要求，及時(shí)調(diào)整和更新有關(guān)教學(xué)內(nèi)容。

根據(jù)行業(yè)技術(shù)發(fā)展和崗位變化的要求，及時(shí)調(diào)整、更新和補(bǔ)充專業(yè)教學(xué)內(nèi)容。

創(chuàng)造條件，開展國際交流與合作，引進(jìn)吸收國際通用的技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)，適時(shí)調(diào)整、更新和補(bǔ)充專業(yè)教學(xué)內(nèi)容。

十一、教學(xué)評價(jià)建議

（一）對專業(yè)教學(xué)周量的評價(jià)

學(xué)校應(yīng)建立專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)制度，按照教育行部的總體要求，把就業(yè)率，對口就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量作為評價(jià)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的核心指標(biāo)；針對專業(yè)特點(diǎn)，制定專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)方案和評價(jià)細(xì)則，廣泛吸收行業(yè)、企業(yè)特別是用人單位參與評價(jià)，逐步建立第三方評價(jià)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量機(jī)要把課程評價(jià)作為專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)的重要內(nèi)容，建立建全人才方案動態(tài)調(diào)整機(jī)制，推動課程體系不斷更新和完善。專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)結(jié)果要在一定范圍內(nèi)公開和發(fā)布。

（二）對教師的評價(jià)

建立健全教師教育教學(xué)評價(jià)制度，把師德師風(fēng)、專業(yè)教學(xué)質(zhì)量、教育教學(xué)研究與社會服務(wù)作為評價(jià)的核心指標(biāo)，要采取學(xué)生評教、教師互評、行業(yè)企業(yè)評價(jià)、學(xué)校和專業(yè)評價(jià)等多種方式，不斷完善教師教育教學(xué)質(zhì)量評價(jià)內(nèi)容和方式。把專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)結(jié)果作為年度考核、績效考核和專業(yè)技術(shù)職務(wù)晉升的重要依據(jù)。

（三）對學(xué)生的評價(jià)

1.      評價(jià)主體

以教師評價(jià)為主，廣泛吸收就業(yè)單位、合作企業(yè)、社區(qū)、家長參與對學(xué)生的評價(jià)，建立多方共同參與評價(jià)的開放式綜合評價(jià)制度。

2.      評價(jià)方法

采取過程評價(jià)與結(jié)果評價(jià)相結(jié)合，單項(xiàng)評價(jià)與綜合評價(jià)相結(jié)合，總結(jié)性評價(jià)與發(fā)展性評價(jià)相結(jié)合的多種評價(jià)方式。要把學(xué)習(xí)態(tài)度、平時(shí)作業(yè)、單項(xiàng)項(xiàng)目完成情況作為學(xué)生評價(jià)的重要組成部分。要不斷改革評價(jià)方法，逐步建立以學(xué)生作品為導(dǎo)向的職業(yè)教育質(zhì)量評價(jià)制度。

3.       評價(jià)內(nèi)容

（1）思想品德與職業(yè)素養(yǎng)。依據(jù)國家布的《中等職業(yè)學(xué)校德育大綱》、學(xué)校制定的學(xué)生日常行為規(guī)范，制定思想品德評價(jià)方案與細(xì)則；依據(jù)行業(yè)規(guī)范與崗位要求，制定職業(yè)素養(yǎng)評價(jià)方案與細(xì)則，把職業(yè)素養(yǎng)評價(jià)貫穿到教育教學(xué)全過程。

（2）專業(yè)知識與技能。依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，針對學(xué)校專業(yè)教學(xué)特點(diǎn)，制定具體的專業(yè)知識與技能評價(jià)細(xì)則。

（3）科學(xué)文化知識與人文素養(yǎng)。依據(jù)教育部頒布的課程教學(xué)大綱、省教育廳頒布的公共課教學(xué)指導(dǎo)方案，制定公共課教學(xué)質(zhì)量評價(jià)細(xì)則。積極探索人文素質(zhì)綜合測試的內(nèi)容和方法。

十二、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)境

本專業(yè)應(yīng)配備與專業(yè)辦法規(guī)模相匹配的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)室和校外實(shí)訓(xùn)基地。

實(shí)訓(xùn)室規(guī)格按照省中等職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案配置，基本滿足本專業(yè)教學(xué)需要，現(xiàn)有教學(xué)設(shè)備設(shè)施總值達(dá)292萬元。設(shè)有舞蹈室1間、美術(shù)教室1間、音樂教室1間、計(jì)算機(jī)室2間、鋼琴教室1間。實(shí)訓(xùn)場地總面積近1500平方米。本專業(yè)普通教室和專業(yè)實(shí)訓(xùn)室全部配備有多媒體教學(xué)平臺。

十三、師資配備

（一）總體要求

（1）按照《湖南省中等職業(yè)學(xué)校機(jī)構(gòu)編制標(biāo)準(zhǔn)》要求，本專業(yè)教職工數(shù)與學(xué)生數(shù)應(yīng)為1：11，其中專任教師不低于教職工總數(shù)的85%。國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)單位和省級示范（特色）中等職業(yè)學(xué)?？稍谏鲜龌A(chǔ)上分別上浮5%和3%。

（2）公共課教師應(yīng)具有與任教課程對口的全日制本科及以上學(xué)歷，并取得中等學(xué)校教師資格。

（3）專業(yè)課專任教師應(yīng)具有與任教專業(yè)對口的本科及以上學(xué)歷，并取得中等職業(yè)學(xué)校教師資格和任教專業(yè)相應(yīng)的職業(yè)資格證。專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)中有一定比例的兼職教師，兼職教師應(yīng)是本區(qū)域或本行業(yè)的現(xiàn)場專家，列入教師編制序列，比例控制在15%~30%。

（4）實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)具有與任教專業(yè)對口的?？萍耙陨蠈W(xué)歷，并取得高級工及以上職位資格。

（二）授課教師要求

主要公共課程教師應(yīng)具備公共課程教師的基本條件。專業(yè)基本能力課程授課教師應(yīng)具備專業(yè)課程專任教師的基本條件，還應(yīng)有任教本專業(yè)兩年以上的教學(xué)經(jīng)歷和企業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷，幼兒心理學(xué)、教育學(xué)等崗位核心能力課程應(yīng)有兩位以上教師授課，其中一人為實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師或行業(yè)專家。

（三）教師進(jìn)修培訓(xùn)要求

1、專任教師每兩年必須參加兩個(gè)月及以上企業(yè)實(shí)踐或社會實(shí)踐。

2、專業(yè)課專任教師每五年必須參加一次國家級或省級培訓(xùn)。公共課教師應(yīng)參加教育教學(xué)或新技術(shù)的培訓(xùn)。

3、專任教師每年必須參加一次校外教育教學(xué)研究活動。

十四、教學(xué)管理

（一）強(qiáng)化教學(xué)工作中心地位

校長為學(xué)校教學(xué)第一責(zé)任人，專業(yè)負(fù)責(zé)人為本專業(yè)教學(xué)第一責(zé)任人，專業(yè)負(fù)責(zé)人和專業(yè)帶頭人共同負(fù)責(zé)本專業(yè)教育教學(xué)工作。學(xué)校應(yīng)加大對專業(yè)教學(xué)的投入和管理，確保專業(yè)數(shù)學(xué)有序運(yùn)行。專業(yè)負(fù)責(zé)人和專業(yè)帶頭人要加強(qiáng)本專業(yè)建設(shè)總體設(shè)計(jì)，負(fù)責(zé)本專業(yè)教育教學(xué)與改革具體組織實(shí)施，確保專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（二）教學(xué)管理組織機(jī)構(gòu)與運(yùn)行

學(xué)校要根據(jù)辦學(xué)規(guī)模和實(shí)際需要，設(shè)立教務(wù)、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)、教研等教學(xué)管理和研究機(jī)構(gòu)，配備與學(xué)校規(guī)模相適應(yīng)的教學(xué)管理和研究人員；要完善各級管理機(jī)構(gòu)的管理職責(zé)，完善管理人員、教師及教輔人員的崗位職責(zé)，完善包括教學(xué)文件、教學(xué)過程、教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)研究、教學(xué)設(shè)施設(shè)備、圖書及教材等各項(xiàng)管理制度。

（三）常規(guī)教學(xué)管理制度制訂與執(zhí)行

學(xué)校應(yīng)制訂完善的常規(guī)教學(xué)管理制度。常規(guī)教學(xué)管理制度主要包括教學(xué)組織管理制度、課堂教學(xué)管理制度、實(shí)踐教學(xué)管理制度、頂崗實(shí)習(xí)與社會實(shí)踐管理制度、學(xué)生學(xué)業(yè)成績考核管理制度、教師教學(xué)工作考核評價(jià)制度等。學(xué)校應(yīng)建設(shè)健全常規(guī)教學(xué)管理制度運(yùn)行、診斷與改進(jìn)機(jī)制，確保常規(guī)教學(xué)規(guī)范有效。

（四）專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定與實(shí)施

學(xué)校應(yīng)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上制定本校專業(yè)人才培養(yǎng)方案，根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，進(jìn)一步明確具體的教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)設(shè)計(jì)訓(xùn)練項(xiàng)目，即對崗位核心能力課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行二次開發(fā)。學(xué)校制定的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃，應(yīng)報(bào)市州教育行政部門審核備案，并嚴(yán)格依據(jù)制定的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃組織教學(xué)與考核。

（五）教學(xué)檔案的收集與整理

學(xué)校應(yīng)做好教學(xué)檔案的收集與整理，為教學(xué)教研工作提供重要的教學(xué)信息資源。教學(xué)檔案主要包括教學(xué)文書檔案、教學(xué)業(yè)務(wù)檔案、教師業(yè)務(wù)檔案和學(xué)生學(xué)籍檔案等。學(xué)校應(yīng)對教學(xué)檔案的收集、保管和利用做出規(guī)定，由專人負(fù)責(zé)管理，使教學(xué)檔案管理制度化、規(guī)范化、信息化，能更好地為教學(xué)教研服務(wù)。

（六）教育教學(xué)研究與改革

（1）學(xué)校應(yīng)設(shè)立專門的教育教學(xué)研究機(jī)構(gòu)，配備專職和兼職研究人員，統(tǒng)籌管理全校的教育教學(xué)研究與改革工作。

（2）教育教學(xué)研究與改革要以促進(jìn)學(xué)生形成職業(yè)能力、實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展為目的，通過教研活動、教育教學(xué)課題研究、校企合作等途徑，改革教學(xué)模式，創(chuàng)新教學(xué)環(huán)境、教學(xué)方式、教學(xué)手段，促進(jìn)知識傳授與生產(chǎn)實(shí)踐的緊密銜接，增強(qiáng)教學(xué)的實(shí)踐性、針對性和實(shí)效性，使人才培養(yǎng)對接用人需求、專業(yè)對接產(chǎn)業(yè)、課程對接崗位、教材對接技能，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。

十五、教學(xué)進(jìn)程表